走进机关食堂，随处可见“光盘行动”、“浪费可耻 节约光荣”海报，每张餐桌上都张贴着“珍惜粮食，从我做起”的温馨提示，全州县纪委监委督查组在餐盘回收处观察的5分钟内，前来送餐盘的就餐人员几乎都做到了“光盘”。
“自从开展杜绝‘舌尖上的浪费’专项行动之后，我们备餐有了标准，浪费现象也少了，现在正准备试行公务餐接待自助餐模式呢。”面对回访的督查组，食堂工作人员唐阿姨笑着说道。
“此前突击开展餐饮浪费行为督查时，垃圾桶里装满了剩饭剩菜，公务接待超标准备餐，粮食浪费令人心痛!”食堂阿姨的话勾起了督查组小蒋的回忆，仅第一轮督查就发现有关餐饮浪费方面问题7个。
小餐桌传递大文明，小米粒折射大作风。为纠治浪费歪风，全州县纪委监委坚持严字当头，对督查中发现的问题以约谈提醒、工作提醒函等方式，督促有关职能部门认真履行监管责任，明确整改措施和责任人，限时完成整改。
“党员干部的餐饮浪费现象，在无形中影响党风政风、败坏社会风气，严重损害党和政府的形象。我们聚焦公务活动用餐、机关企事业单位食堂和定点接待餐饮酒店饭店等重点场所，采取集中督查、机动抽查等方式，在全县全面开展滚动式监督检查。”该县纪委监委增加工作人员成立暗访组，下沉一线，在全县展开清查整治。
同时，将清查行动与贯彻落实中央八项规定精神结合起来，对涉嫌违规公款吃喝、超标准接待和私设小金库吃喝、转嫁处理吃喝账目等乱象一并清查整治。在通过监督检查强化对铺张浪费等享乐奢靡之风问题整治力度的同时，纪检监察机关还推动监督对象健全完善制度规定，强化源头治理。
刹住“舌尖上的浪费”歪风并非一朝一夕之功，为严把常治长效关，县纪委监委在日常监管环节上持续发力。结合监督检查中发现的问题，督促监督单位把好采购关、管理关，动态掌握用餐人数，科学控制菜品数量，形成科学完善的食堂管理机制。
此外，该县纪委监委还督促市场监管部门积极把反对“舌尖上的浪费”向餐饮行业、企业、社区、村居推广。同时将反对“舌尖上的浪费”的勤俭清风融入到清廉乡村、清廉企业、清廉机关的建设中。截至目前，共督促指导10个行政村修改完善村规民约，将杜绝餐饮浪费和大操大办等要求纳入其中，放倡议书2万余份，张贴反对浪费宣传海报画4000余份，推动完善食堂管理机制2项，在全社会形成勤俭节约的新风正气。
据了解，今年春节前后，全县餐馆的剩饭剩菜量大幅减少，干部群众感受最明显的就是“光盘”变多了，大家都学会给菜盘子“瘦身减重”了。
