“营业执照、食品安全管理制度的上墙在哪个位置?最近有市场监督管理所的人过来检查吗? ”近日，灵川县灵田镇纪委通过现场抽查的方式，深入桂林电子科技大学花江校区周边餐饮服务单位、生活超市进行食品安全健康检查。
督查组在检查中发现部分餐饮从业人员健康证明未按规定要求上墙等问题，该组立即要求镇市场监督管理所对经营场所进行整改，针对该所监管不到位的情形对相关负责人进行提醒谈话，压紧压实责任，督促其定期开展食品安全检查工作，保障辖区食品安全。
今年来，对群众普遍关心的食品安全问题，该县纪委监委立足职能职责，通过列席会议、明察暗访、约谈提醒、随机抽查等方式，督促职能部门切实履行主体责任、找准薄弱环节、抓好风险防控，加大对餐饮服务单位、餐馆食堂、食品加工厂等重点场所的监管力度，切实织密食品安全防护网。
同时，该县纪委监委与相关职能部门强化联动监督，对县域内福源、康源等2家餐具消毒清洗服务中心开展“每月一监督”实地检查，主要检查消毒企业的厂区卫生环境、集中清洗消毒过程的管理、餐饮具的检验及储存运输、洗涤剂和消毒剂的使用是否符合规范等情况，就督查过程中发现的问题，监督小组现场给予指导，督促其整改，帮助企业进一步规范生产流程，全力促使消毒碗成为“放心碗”。
此外，该县纪委监委充分发挥派驻纪检组的 “派”的权威和“驻”的优势，把纪律和规矩挺在前面，紧盯“关键人”“关键事”“关键领域”靶向开展监督检查，对辖区内中小学食堂进行监督检查，通过检查食堂经营模式、食堂规定执行情况、征询学生和家长建议、走访食材食品供应商等方式，着力摸排校园食堂安全管理机制漏洞。今年以来，该县纪委监委对全县中小学校开展食品安全问题专项监督检查累计12次，发现食品安全隐患问题11个，提出整改意见8条，完善中小学校食堂采购、验收、财务核算、信息公开等流程。
