“学校食堂有没有进行全面清洁消毒？食材采购渠道都有哪些？菜品和价格有没有及时公示？”
九月又逢开学季。为保障校园食品安全，连日来，永福县纪委监委立足“监督的再监督”，紧盯开学期间校园食品安全风险隐患排查治理，深化“组局”协调联动，联合县教育局、市场监管局成立专项检查组，以“四不两直”方式深入辖区10所学校，实地检查食品切配、烹饪、仓储等关键点位，围绕食材采购、食堂卫生环境、餐具消毒、食品留样等关键环节开展校园食品安全专项检查，着力排查和消除食品安全隐患，筑牢新学期校园食品安全防线。
同时，检查组还仔细查阅了相关台账资料，核实进货渠道、索证索票、菜品及价格公示等情况，确保每一环节都符合食品安全标准。“食材来源、验收责任人、储存要求，每一项都必须清晰可追溯。”检查组人员一边翻阅台账一边向食堂工作人员强调。
针对检查中发现的问题，检查组坚持“立行立改、限期整改”原则，能现场整改的当场整改到位；无法现场整改的，要明确整改时限、责任人和具体要求，建立问题台账，实行销号管理，并定期开展“回头看”，确保问题整改不折不扣。
专项检查结束后，县纪委监委组织县教育局、市场监管局开展专题会商，对发现的问题进行汇总分析与研判，梳理校园食品安全管理的关键节点和薄弱环节，推动全县96所学校举一反三开展自查自纠，主动排查风险隐患。截至目前，开展校园食品安全专项检查发现问题26个，均已完成整改。此外，县纪委监委还督促相关职能部门要以此次专项检查为契机，建立健全长效监管机制，定期开展自查自纠，确保校园食品安全监管工作常态化、长效化。
“学生的健康牵动着千万家庭的心，校园食品安全管理容不得丝毫懈怠。”永福县纪委监委相关负责人表示，将加大监督力度，深化校园食品安全专项整治成果，持续推动相关职能部门扛牢监管责任，为全县教育高质量发展提供坚强纪律保障。
